疫情來了,，全院上下擰成一股繩,，后勤保障也得跟上,。隨著形勢的發(fā)展,，為一線醫(yī)護(hù)人員送餐的任務(wù)也越來越重了,，初二中午,，食堂開始聯(lián)系回家過年的非疫區(qū)員工,，由于各種各樣的原因，多數(shù)人不能馬上趕回來,。王興泉接到電話后,，立刻答應(yīng)第二天返回。他老家在河北,，村子里的村民們自行封村了,，沒有車可以坐，他便騎上家里的摩托車,，繞過村口的土堆,，歷經(jīng)8個(gè)小時(shí)，將近300km,，奔回地壇醫(yī)院,。在寒風(fēng)中騎八個(gè)小時(shí)的摩托車是什么感受？恐怕只有他自己知道,。

其實(shí),，疫情當(dāng)下，后勤也非常辛苦,。年三十大家忙到晚上九點(diǎn)多,，終于美食節(jié)和年三十餃子這兩個(gè)大活兒完成了，可以集中精力應(yīng)對(duì)疫情的保障餐,。因?yàn)榍捌诠ぷ鞔蠹乙呀?jīng)連續(xù)七八天都在加班,，所有的食堂人員已經(jīng)精疲力竭。但是面對(duì)疫情,，大家覺得要用自己的行為幫助一線醫(yī)護(hù)人員恢復(fù)體力,。食堂管理員,、物業(yè)公司的區(qū)域經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理,、廚師長各自各負(fù)其責(zé),，開展溝通、協(xié)調(diào),、匯總,、制定食譜等一系列工作。為抗擊疫情做好服務(wù)工作,。

春節(jié)期間,，崔建義院長助理、黃忠鳳,、達(dá)志強(qiáng)兩位處長幾乎每天都要到廚房詢問情況,，協(xié)調(diào)工作。大年初一中午,，食堂管理員魏星接到通知：有可能還要開新的病區(qū)用于新冠肺炎的治療,。他立即返回醫(yī)院，與物業(yè)公司協(xié)商人員安排和原材料準(zhǔn)備等,。從1月19日到現(xiàn)在,，魏星只休息了初一上午這半天，連續(xù)十多天堅(jiān)守在崗位上,。

配餐主管趙艷麗是經(jīng)歷過非典的老員工,，對(duì)配餐工作的統(tǒng)籌安排很有經(jīng)驗(yàn)，她給配餐員們進(jìn)行病區(qū)配餐員的流程和防護(hù)培訓(xùn),。因?yàn)槊坎突颊叩臄?shù)量不固定,，需要進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)分發(fā)餐的數(shù)量，甄云龍主動(dòng)承擔(dān)起了這項(xiàng)工作,。為了保證職工能夠吃上熱乎的飯菜,，健力源公司從空客項(xiàng)目調(diào)來了五個(gè)大號(hào)保溫箱，用于為新冠肺炎病區(qū)的職工送餐,。別看只是一個(gè)箱子，卻使得脫下防護(hù)服滿身疲憊的醫(yī)務(wù)人員吃上熱乎的飯菜,。