作者：吳淑云

一、噴嚏或咳嗽時(shí)的禮節(jié)

1、不隨地吐痰、亂扔廢棄物。

2、在日常生活中，打噴嚏或咳嗽時(shí)，用紙巾遮掩口鼻，同時(shí)避免與人面對面接觸。

3、情急之下，來不及準(zhǔn)備，避開人，盡量用肘部衣袖遮掩。

4.在公共場所（機(jī)場、車站、銀行、醫(yī)院、超市、政務(wù)中心）排隊(duì)等候時(shí)前后左右保持1米線距離。

（一）分餐制的好處

1、培養(yǎng)衛(wèi)生文明好習(xí)慣，減少交叉感染，降低食源性疾病和傳染性疾病的發(fā)生。

2、培養(yǎng)良好健康生活行為，合理膳食、平衡營養(yǎng)、控制食量，預(yù)防肥胖、糖尿病、癌癥等慢性疾病。

3、合理膳食，遏制大吃大喝、減少鋪張浪費(fèi)，促進(jìn)良好社會風(fēng)氣轉(zhuǎn)變。

（二）科學(xué)正確分餐

1、在外聚餐時(shí)

（1）公筷公勺安排上。把公筷與個(gè)人的筷子從外觀或材質(zhì)上區(qū)別開。

（2）公筷公勺的配備要求。按照“一菜一筷，一湯一勺”的標(biāo)準(zhǔn)配置。

（3）生料公筷要專用。食用火鍋、烤肉時(shí)，夾取生料的公筷要單獨(dú)使用，不能與其他菜品的公筷混用。

2、在家用餐時(shí)

（1）固定餐具。建議每個(gè)家庭成員有自己的碗、筷、勺、水杯，可以通過外形或顏色區(qū)分。

（2）最好分餐。把做好的飯菜直接分到每個(gè)家庭成員的餐具里，大家圍坐在桌子上吃飯。

（3）公筷公勺不能少。如不分餐，也要在每個(gè)菜品上，放上公筷公勺。

（4）兒童喂食。鼓勵兒童獨(dú)立進(jìn)餐。如需喂食，應(yīng)使用孩子自己的餐具。嚴(yán)格禁止用嘴嘗孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、與孩子共用餐具等做法。

3、正確使用公筷，要注意以下6點(diǎn)

（1） 使用公勺公筷后應(yīng)放回原處。

（2） 取菜宜適量，不將多余的菜返回菜盤。

（3） 夾取盛器中靠近自己的菜，不隨意翻菜。

（4）不將公勺公筷插入菜或飯中。

（5）使用公勺舀湯應(yīng)避免湯汁溢出。

6、餐后剩余食物收集，應(yīng)使用公勺公筷。

1、可回收物

主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類。

這些垃圾通過綜合處理回收利用，可以減少污染，節(jié)省資源。

2、其它垃圾

包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物及塵土、食品袋（盒）。采取衛(wèi)生填埋可有效減少對地下水、地表水、土壤及空氣的污染。

大棒骨因?yàn)椤半y腐蝕”被列入“其它垃圾”。

（1）餐廚垃圾裝袋：常用的塑料袋，即使是可以降解的也遠(yuǎn)比餐廚垃圾更難腐蝕。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正確做法應(yīng)該是將餐廚垃圾倒入垃圾桶，塑料袋另扔進(jìn)“可回收垃圾”桶。

（2）殼：在垃圾分類中，“果殼瓜皮”的標(biāo)識就是花生殼，的確屬于廚余垃圾。家里用剩的廢棄食用油，也歸類在“廚余垃圾”。

（3）塵土：在垃圾分類中，塵土屬于“其它垃圾”，但殘枝落葉屬于“廚余垃圾”，包括家里開敗的鮮花等。

3、廚余垃圾

包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。

4、有害垃圾

對人體健康有害的重金屬、有毒的物質(zhì)或者對環(huán)境造成現(xiàn)實(shí)危害或者潛在危害的廢棄物。包括電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計(jì)、油漆桶、部分家電、過期藥品及其容器、過期化妝品等。這些垃圾一般使用單獨(dú)回收。