11月7日立冬,，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣立冬，意味著生氣開始閉蓄,，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)狀態(tài),。立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開始,。立冬也是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一,，是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié),，通過(guò)冬季的休養(yǎng),，期待來(lái)年生活的興旺如意。

立冬與立春,、立夏,、立秋合稱四立,，在中國(guó)老百姓心中是非常重要的節(jié)日,。春耕夏耘，秋收冬藏,，冬季也是享受豐收的季節(jié),。

民俗

1、補(bǔ)冬

諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,，補(bǔ)嘴空”,，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息,，順便犒賞一家人的辛苦,。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。 

立冬,，閩中俗稱“交冬”,，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,，家家戶戶要熬制草根湯,，將山白芷根、鹽膚木根,、山蒼子根,、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,，撈去根塊,，再加入雞,、鴨、兔肉或豬蹄,、豬肚等熬制,。草根品種眾多，配方也多種多樣,，但都躲不開補(bǔ)腎,、健胃、強(qiáng)腰膝的功能,。 

2,、吃餃子

一來(lái)北方人傳統(tǒng)觀念認(rèn)為“好吃不過(guò)餃子”；二來(lái)餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法,，立冬是秋冬季節(jié)之交,，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它,，冬天耳朵就不受凍。

3,、釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒,，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽,、氣溫低,，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味,，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié),。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”。

4,、舂“交冬糍”

糯米蒸熟后倒入石臼,，舂得韌韌的，黏黏的,，揪成乒乓球大小,，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán)；花生米炒得香香的,，磨得細(xì)細(xì)的,，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,，擺放在大海碗里,。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓,，所以也叫“撥浪糍”,。

5,、吃生蔥

蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗,，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出,，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了,。

立冬時(shí)節(jié)的養(yǎng)生

1,、作息上，早睡晚起,，保持7小時(shí)以上充足的睡眠,，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積,。根據(jù)室內(nèi)外溫度,，衣服、鞋襪,、被褥薄厚適宜

2,、保持平和心態(tài)

努力做到恬淡安靜、寡欲少求,，使得神氣內(nèi)收,，利于養(yǎng)藏。冬季萬(wàn)物凋零,，常會(huì)使人觸景生情,、郁郁寡歡,，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂(lè)活動(dòng),，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神,。

3,、保持適量運(yùn)動(dòng)

每天爭(zhēng)取做30分鐘以上室外運(yùn)動(dòng)。以陽(yáng)光較溫暖時(shí)為宜,，在公園較為寬闊的處快步走,、慢跑，打羽毛球,、跳繩,、踢毽等運(yùn)動(dòng)都是不錯(cuò)的選擇。

盡量避開早晚日出前,、日落后,，有霧霾天氣。

尤其是有心腦血管疾病的老年人,，注意手腳的保暖,，運(yùn)動(dòng)后,，及時(shí)擦干汗，穿好保暖外套,，防止著涼感冒引起心區(qū)不適誘發(fā)心腦血管疾病復(fù)發(fā),。

4、健康養(yǎng)生

（1）少食生冷油膩,、辛辣食物

生冷油膩,、辛辣的食物吃后，在寒冷的冬天,，容易上火,、喉嚨痛，腹脹,；多食一些溫潤(rùn)厚重的食品,。大白菜、蘿卜,、白薯,、土豆、豆腐,、木耳等,。

（2）進(jìn)食清淡少鹽控油

每天鹽在6克以下，油在25-30克,。

（3）保證適量的蔬菜水果

立冬后天干氣燥,，吃些梨、荸薺,、可選擇沙參,、玉竹、百合,、無(wú)花果,、銀耳、枸杞,、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮,。養(yǎng)陰的同時(shí)還可以潤(rùn)燥。

（4）保證充足的飲水量

沒(méi)有心臟,、腎臟,、肝硬化腹水扽需要控制飲水者每天飲水1500ml，以溫白開,、淡茶水為主,。咽喉癢癢、發(fā)干者，可以煮些雪花梨湯,、荸薺,、百合、蓮子湯,；或者開水沖服干菊花,、羅漢果、麥冬等潤(rùn)喉,。

5,、慢性病患者的養(yǎng)生保健

（1）按時(shí)服藥定期復(fù)查

心腦血管疾病、高血壓,、糖尿病,，慢乙肝、甲亢,、甲減,、關(guān)節(jié)炎等慢性病患者，每天要記得準(zhǔn)時(shí)吃藥,，定期到醫(yī)院復(fù)查,。同時(shí)配合飲食、運(yùn)動(dòng)及醫(yī)生要求的其他事宜,，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生,。

（2）根據(jù)天氣預(yù)報(bào)加減衣服防止著涼

（3）根據(jù)各自疾病的禁忌做好飲食、運(yùn)動(dòng),、健康教育管理

6,、預(yù)防季節(jié)性常見疾病、傳染病

冬季常見傳染病是呼吸道疾病和目前的新冠病毒感染,，傳染病重在預(yù)防,。

（1）接種疫苗。

（2）掌握健康禮儀,，保持社交距離,。在日常生活中拱手不握手，咳嗽或打噴嚏時(shí)使用紙巾或者肘部遮掩口鼻,。不隨地吐痰；吐痰時(shí)把痰吐在紙巾里包起來(lái),，扔入垃圾桶,。在公共場(chǎng)所或社交活動(dòng)時(shí)，保持1米社交距離,。

（3）外出做好個(gè)人防護(hù),。

出門佩戴口罩，減少人流密集的密閉場(chǎng)所停留時(shí)間，進(jìn)入地鐵站,、商場(chǎng),、醫(yī)院等人多的環(huán)境要佩戴口罩。

（4）感冒,、咳嗽,、發(fā)燒及時(shí)做好個(gè)人防護(hù)到醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)。