水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，對(duì)糖友身體非常有益。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖友在血糖水平控制較好時(shí)，可以選擇適宜的水果，選擇哪些水果對(duì)血糖影響不大呢？  

選擇可以作為水果的蔬菜

如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克糖含量在5克以下，又富含維生素，可以代替水果，適合糖友食用。

西芹、實(shí)心芹菜都可以當(dāng)成水果食用，含水量豐富，復(fù)合型口感，又含有豐富的膳食纖維、維生素C。

能生吃的蔬菜，盡量不做熟了了吃，以免破壞了維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。都可以當(dāng)成水果食用，像生菜、油麥菜等。 

選擇含糖量低的水果

（1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子類、西瓜（含糖4％）類。此類水果，糖友可以適量選用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，攝入的糖分也隨之增加。

（2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、蘋果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄欖等。此類水果，糖友可以少量選用。

（3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠蘿、櫻桃、荔枝、葡萄、芒果等，此類水果，謹(jǐn)慎選用；

（4）每百克含糖量超過(guò)20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等果脯類，含糖量較高，糖友盡量別吃。

糖友因?yàn)榭刂剖沉俊⑵贩N，糖、油、鹽以及其他調(diào)味劑；口感豐富的飲料更是不敢動(dòng)，胃里、口里都處于清淡無(wú)味的狀態(tài)，時(shí)而會(huì)突然想吃點(diǎn)“犯忌”的食品。一面要治病，一面還要有質(zhì)量地生活。在血糖控制良好的情況下。可以少吃一點(diǎn)點(diǎn)比如，把杏干含在嘴里，或者用一個(gè)杏干泡杯茶。不能活的太凄苦。

吃水果時(shí)盡量放在兩餐之間或睡前進(jìn)食，不要在進(jìn)餐后馬上吃。可以少吃多餐。愛(ài)吃水果的人，面對(duì)鮮美可口的各色水果，胃里、心理都不太好受，因此建議糖友少逛水果超市，家里少買含糖量高的水果。遠(yuǎn)離甜蜜的誘惑。防止血糖高升。