
糖尿病人如何選擇合適的水果
水果中含有大量的維生素,、纖維素和礦物質(zhì),,對(duì)糖友身體非常有益。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,,所以,糖友在血糖水平控制較好時(shí),可以選擇適宜的水果,,選擇哪些水果對(duì)血糖影響不大呢,?
選擇可以作為水果的蔬菜
如西紅柿、黃瓜,、菜瓜等,,每百克糖含量在5克以下,又富含維生素,,可以代替水果,,適合糖友食用,。
西芹,、實(shí)心芹菜都可以當(dāng)成水果食用,含水量豐富,,復(fù)合型口感,,又含有豐富的膳食纖維、維生素C,。
能生吃的蔬菜,,盡量不做熟了了吃,以免破壞了維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,。都可以當(dāng)成水果食用,,像生菜、油麥菜等,。
選擇含糖量低的水果
(1)每百克含糖量在5克以下的水果有柚子類,、西瓜(含糖4%)類。此類水果,,糖友可以適量選用,。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低,,如果吃的量多,,攝入的糖分也隨之增加。
(2)每百克含糖量在10克以下的有青梅,、甜瓜,、椰子乳、橙,、檸檬,、蘋果、梨,、李,、杏、桃,、枇杷,、草莓,、椰子、橄欖等,。此類水果,,糖友可以少量選用。
(3)每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉,、石榴,、橘、菠蘿,、櫻桃,、荔枝、葡萄,、芒果等,,此類水果,謹(jǐn)慎選用,;
(4)每百克含糖量超過(guò)20克的有棗,、紅果,特別是干棗,、蜜棗,、柿餅、葡萄干,、杏干,、桂圓等果脯類,含糖量較高,,糖友盡量別吃,。
糖友因?yàn)榭刂剖沉俊⑵贩N,,糖,、油、鹽以及其他調(diào)味劑,;口感豐富的飲料更是不敢動(dòng),,胃里、口里都處于清淡無(wú)味的狀態(tài),,時(shí)而會(huì)突然想吃點(diǎn)“犯忌”的食品,。一面要治病,一面還要有質(zhì)量地生活,。在血糖控制良好的情況下,。可以少吃一點(diǎn)點(diǎn)比如,把杏干含在嘴里,,或者用一個(gè)杏干泡杯茶,。不能活的太凄苦。
吃水果時(shí)盡量放在兩餐之間或睡前進(jìn)食,,不要在進(jìn)餐后馬上吃,。可以少吃多餐,。愛(ài)吃水果的人,,面對(duì)鮮美可口的各色水果,胃里,、心理都不太好受,,因此建議糖友少逛水果超市,家里少買含糖量高的水果,。遠(yuǎn)離甜蜜的誘惑,。防止血糖高升,。
上一篇: 防癌從廚房開(kāi)始
下一篇: 慢乙肝患者的心理調(diào)理