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北京地壇醫(yī)院

心腦血管患者需要控制鹽分?jǐn)z入量

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發(fā)布時(shí)間:2025-02-08 點(diǎn)擊量:

首先,我們要控制好隱形鹽。這個(gè)調(diào)味品中含鹽的量,我們要控制,盡量避免攝入含有鹽分過多的食物。如果實(shí)在無法避免,我們也要把鹽分折合成食鹽的量,然后計(jì)入到一瓶蓋的總量中,盡量要控制全天的食鹽攝入量不超過啤酒瓶蓋。另外,我們還要注意烹飪的習(xí)慣和放食鹽的時(shí)機(jī),煎、炸的方式高油的同時(shí)也高鹽。在放鹽的時(shí)候,要在食物快要熟的時(shí)候,也就是快要出鍋的時(shí)候再放這個(gè)鹽,這樣既能保證這個(gè)食物的美味,也可以盡量減少鹽分流失,就不必放那么多的鹽。

對(duì)高血壓的病人,我們還建議適量的飲水,通過飲水來排出多余的鹽分。而且還可以適量的吃一些香蕉、橘子、土豆、菠菜這些含鉀比較多的食物,這樣的話有助于增加鈉的排泄,減少它的攝入。